الفرق بين بذور الكتان وبذور الشيا

وايد ناس ياكلون حبوب الشيا وبذور الكتان بدون ما يعرفون الفرق بينهم !؟ . 
📌 حبوب الشيا: مصدرها نبته بالمكسيك ومعنى كلمه شيا هي القوة... كانت مشهورة كغذاء للطاقه عند قبايل المايا والازتيك . 
📌 بذور الكتان: مصدرها نبته الكتان تنزرع شرق البحر المتوسط إلى الهند وفي أوروبا بعد. كانت مشهورة عند الفراعنه والاغريق . 

📝 طيب شالفرق بينهم !؟ 
👈 من ناحيه: 
📍السعرات بالكتان = ١٥٠ أعلى ⬆️ من الشيا = ١٣٨ . 
📍الأوميجا ٣ بالكتان أعلى⬆️ من الشيا . 
📍البروتين بالكتان أعلى ⬆️ من الشيا بس اللي بالشيا يعتبر بروتين كامل . 
📍الألياف الذوابه بالماء بالشيا أعلى ⬆️ من الكتان وهذا الشي يخلي الشيا افضل لصحه الجهاز الهضمي وسرعه الشبع ومرضى السكري . 
📍مضادات الأكسدة بالشيا أعلى ⬆️ من الكتان . 
📍الكالسيوم والفسفور بالشيا أعلى ⬆️ من الكتان مما يجعله أفضل لصحه العظام والأسنان . 
📍الليجنان بالكتان أعلى ⬆️ من الشيا وهو عنصر مهم لحمايه الجسم من السرطان . 
📍الكوبر (النحاس) بالكتان أعلى ⬆️ من الشيا ( الكوبر مهم لصحة خلايا الدم) . 
📍بذور الكتان لازم تنطحن حتى يستفاد منها أما الشيا عادي تؤكل مثل ما هي . 

📝 الخلاصه: 👈 مافي حبوب تتفوق على الثانيه بفوايدها حبوب الشيا والكتان متقاربين من ناحيه السعرات والبروتين والاوميجا٣ . 
👈 لكن التنويع بين الحبوب يخليك تستفيد من كل عنصر عالي فيها . 

👈 على سبيل المثال اليوم ضيف بذور الكتان لأكلك وباجر حبوب الشيا وهكذا . 
👈 وبتكون بهالطريقه اعتدلت وأخذت اللي تبيه من الاثنين . . . . . . . . . . . . . . . . . .